麦芹肉包的做法

　　在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励，今天就给大家来介绍麦芹肉包的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！

　　1、备面粉

　　2、干酵母加适量的糖用温水化开

　　3、泡干酵母（含糖）的水分次加入面粉中和成面团

　　4、芹菜小葱洗净，姜洗净去皮

　　5、大肉一块（猪前腿）

　　6、麦芹切碎

　　7、肉块先切片，再切丝，然后切粒。

　　8、肉馅用刀多几下，入碗加料酒，葱姜切末

　　9、放五香粉

　　10、放生抽

　　11、放盐

　　12、放葱姜

　　13、放五香粉

　　14、搅拌腌制

　　15、芹菜中放香油

　　16、将肉馅放入芹菜中

　　17、搅拌均匀

　　18、面团发至2.5倍大

　　19、案板上放面粉，将面团放在案板上揉光揉匀

　　20、将面团搓成较粗的长条，再切成大小均匀的剂子

　　21、将剂子压扁擀成包子皮

　　22、取一包子皮包入肉馅

　　23、用手捏带花纹的包子即成生胚。

　　24、全部包完

　　25、笼屉上刷油，将包子生胚放入笼屉中，饧发十五分钟

　　26、入蒸锅，水开后转中火蒸十八分钟左右，关火虚蒸两到三分钟即可

　　27、蒸好的包子

　　平时休息的时候，不要老是吃外卖或者去外面吃饭，毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题，自己根据上面的介绍，自己动手做一下麦芹肉包