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紫薯白菜蒸饺的做法

  健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好,那么今天小编就为大家来介绍紫薯白菜蒸饺的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!

  1、材料:紫薯300克,面粉500克,肉馅500克,海米50克,白菜500克,调料:生抽、食用油、香油、料酒、鸡精、葱、姜适量。

  2.1212葱姜切沫。

  3.2121肉馅中加入切碎的海米、调料、葱姜末调拌均匀。

  4.1切好的白菜放入盆中用食用油润过。

  5.2白菜切成沫。

  6、肉馅、白菜拌在一起。

  7、调拌均匀的肉菜馅。

  8、紫薯洗净去皮放入蒸锅蒸熟。

  9、碾成泥放入面包机。

  10、加入面粉。

  11、倒入滚水。

  12、面包机启动和面程序和成光滑的面团醒20分钟。

  13、醒好的面团排气柔光滑,揉好切成小剂子。

  14、按压成小圆饼。

  15、擀成中间厚四周薄的面皮。

  16、馅料包入面皮。

  17、封口捏好,捏成花边蒸饺。

  18、包好的蒸饺放入蒸笼开锅大火蒸15分钟,关火后3分钟再出锅。

  不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了紫薯白菜蒸饺的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。