米饭蛋糕的做法是什么

　　蛋糕，是什么都比较喜欢吃的甜点，特别是女孩子，更加的喜爱，有时候我们在生日的时候，也会买上一个来庆祝。我们平时所吃的蛋糕都是用奶油，面粉和鸡蛋做成的，可是，你吃过米饭蛋糕吗？听起来是不是很陌生的，那么，我们今天就为大家介绍米饭蛋糕的做法是什么吧！

　　黑米提前浸泡一夜。

　　黑米加入部分白大米，蒸黑米饭。

　　普通大米蒸白米饭。

　　鸡蛋一个，搅打充分。

　　平底锅烧热，倒入少许油，将蛋液慢慢倒入，转动锅子，摊成薄薄的鸡蛋饼，翻面，两面煎熟。（可以用刷子刷油）

　　将鸡蛋饼凉凉，切成细丝。（细细的才好）

　　黑米和白米饭都蒸好了，分别加入盐、白醋、糖、香油，搅拌均匀。

　　用保鲜膜将活底蛋糕模底包住。（不是活底，需要整个覆一层保鲜膜，不然米饭不容易脱模。）

　　在底部铺一层白米饭，用勺子背压实。（最底部的颜色，就是倒扣之后蛋糕的表面，想清楚要什么颜色了啊！）

　　黄瓜切丁。

　　撒一层黄瓜丁。

　　在上面再铺一层黑米饭，压实。

　　火腿肠切丁。

　　铺在上面。再铺一层白米饭，撒上火腿肠丁，最后压一层黑米饭。

　　将蛋糕模倒扣在盘子里面，将活底按压，脱模。

　　鸡蛋黄（两个即可），压撒，加入少许牛奶，调匀，加入盐、黑胡椒调味。（可以先试试能不能用大号裱花嘴挤出花型，试过了才知道稠稀！）

　　胡萝卜去皮，切断，用花型刀子取形，然后切片。均匀码在蛋糕上面。

　　将剩余的鸡蛋丝全部码在中间。

　　将草莓对切，放置在中间，放樱桃、欧洲香芹点缀即可。

　　鸡蛋黄搅拌均匀，装入裱花袋，大号菊花裱花嘴，挤上鸡蛋花。

　　米饭蛋糕即新奇，而且味道也是非常不错的，相信也有人吃过吧！如果你也比较的感兴趣，那就快来看看米饭蛋糕的做法是什么吧！自己在家的时候，也可以试着做一下，方法非常的简单，非常的好学，相信你一定可以做成非常美味的米饭蛋糕的。