什么人不宜吃海鲜呢
随着近年来大闸蟹小龙虾等海鲜产物广泛得到人们的喜爱和认可。由此可见,海鲜这种特殊食材已经广泛运用到人们的生活中,独特的口感和高营养的价值,是其他任何食材之物都不能所媲美的。但是海鲜也是有禁忌的,那么什么人不易吃海鲜呢?面对这个大家提出来的疑问,接下来的时间就让我为大家作出一个最详细完整的答复。
血脂偏高的人:螺贝蟹类,尤其是蟹黄,存在着很高的胆固醇含量,胆固醇和血脂偏高的人们应该注意少吃或者不吃这类的海产品。
关节炎、痛风患者:海参、海鱼、海带、海菜等海产品中,含有较多的嘌呤,患者常食将加重病情。
出血性疾病患者:血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃海鱼,因为鱼肉中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状。
肝硬化患者:肝脏硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜。
痛风病人少吃虾蟹
海鲜是一种高蛋白质也是高嘌呤食物,如果确定患有高尿酸血症或者通风病史的患者,过量的食用虾蟹这样,容易加重或诱发痛风的发生。这类市民往往在病情未发作前,和平常人并无两样,但一旦发作起来,严重时连基本的行动能力都无法正常进行,需要家人搀扶方能行动。
相信通过上面几段文字内容的叙述,广大朋友们对不宜吃海鲜的人群有了更明确的划分和了解,这样不仅是为自己也可以为身边的朋友和亲人避免一些麻烦。但我还是要温馨提醒一下大家,海鲜虽然口感极佳,而且也有丰富的营养价值,但是切忌因贪图口欲而无节制地多吃,因为海鲜并不是多多益善。