熬猪蹄汤放什么材料

　　猪蹄中胶原蛋白的含量是非常丰富的，但是脂肪含量也是非常多的，因此猪蹄一般是不适宜经常吃的，很多爱美的女性，平时经常喝猪蹄汤来滋补身体，猪蹄具有增强皮肤弹性以及韧性的作用，是可以延缓衰老和促进孩子生长发育的，但是不适合多吃，那熬猪蹄汤的做法都有哪些呢？

　　猪蹄汤，即以猪蹄为主要材料熬制的汤。猪蹄即猪的四蹄，又名猪手或者猪脚。具有烹饪简单，汤汁浓厚，营养丰富的特色。

　　猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，是老幼皆宜的健康食品，尤其还是一种美容抗衰老食品。

　　方法一

　　方名：猪蹄汤（经产之剂）

　　功效：补气养血，美容除皱

　　材料：蜜瓜一个（约两斤）瘦猪蹄半斤南杏五钱北杏四钱蜜枣六粒做法：选购半生熟蜜瓜，去皮、瓜仁、瓜瓤，用清水洗干净，切块；瘦猪蹄用清水洗干净，飞水；南、北杏去衣，用清水洗干净；蜜枣用清水洗干净；用瓦煲加入适量清水，先将南北杏和蜜枣用猛火煲至水滚，然后把猪蹄和蜜瓜放入煲内改用中火煲三小时，加上盐调味，即可饮用。注意：蜜瓜滋润养颜，南北杏有润肺止咳的作用而且能平喘的功效，猪蹄则滋补有益，加上有润燥补虚的蜜枣，煲出来的汤水可清补肺气、化痰止咳、降气平喘、滋补养颜的食疗作用。

　　豆腐丝瓜猪蹄汤豆腐500克、丝瓜（带瓤）250克、香菇50克，猪蹄1只，调料适量，先煮猪蹄和香菇，加葱、姜、盐调味，待熟后放丝瓜、豆腐同煮为汤，一天分三次食完，连服5天。

　　花生大枣猪蹄汤原料：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。制法：1。将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。2。将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。3。锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。总结：通乳

　　组成：猪蹄、通草

　　主治：治乳少。

　　归经：此足阳明药也。

　　猪蹄汤及辅料

　　猪蹄汤及辅料

　　方义：

　　（1）猪蹄咸能润下。

　　（2）通草淡能通窍。

　　又附方：

　　（1）广济方：用猪蹄四只，煮汁，加土瓜根，漏卢，木通各三两，着少米？豉，煮稀粥食，治同。

　　（2）或以猪蹄汤调益元散服，以木梳梳乳房，乳汁自下。

　　煎服法：煮食。

　　方法二

　　【来源】《增订胎产心法》卷五。

　　【组成】川芎6克通草12克甘草3克穿山甲14片（炒）

　　【用法】用猪蹄1副，洗切，入水1.2升，同药煎至600毫升，加葱、姜、盐料，取汁饮之。

　　【功用】益气血，下乳汁。

　　【主治】产妇气血不足，乳汁不下。

　　【禁忌】服药期间，忌生冷食物。

　　方法三

　　【来源】《女科指掌》卷五。

　　【组成】猪蹄1只通草60克葱白3茎

　　【用法】用水2升，煮取800毫升，入酒适量和服。

　　【主治】妇人气血虚弱，经络不调，乳汁不下。（下乳）