海带凉拌的做法有哪些呢

　　春秋季节就应该多吃一些海带，随着海带大量上市了，很多人对于海带当中含碘含铁，矿物质有着很大的了解，平时有不少爱美的女性想要保持身材的曲线完美，那么就要多吃一些富含有营养价值和矿物元素的海带，既可以保持身材，又可以美容养颜，我们了解一下这一道还在凉拌的做法。

　　原料：

　　海带丝、蒜容、葱丝、姜末、青椒丝或是香菜、醋、盐、鸡粉、白糖、香油。

　　做法：

　　海带丝煮熟，煮的时候加一点醋，熟的时间快一些。

　　把上述原料适量混合，倒入海带丝拌匀即可。

　　爽口香脆的小菜。

　　海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质，尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳等等矿物质，尤其是对于想甩掉身上的赘肉及改善下半身曲线的女性朋友们，多多益善喔！[美食中国]

　　海带的美腿功效早就知道，所以每次吃火锅必定点上海带。海带含有大量的碘，这种矿物质有助於身体内的甲状腺机能之提升，对於热量消耗及身体的新陈代谢相当有帮助，进而达到减重及控制体重的目的。

　　海带还有抗辐射的作用，一般的电器都有辐射，经常吃一些海带是很健康的。

　　海带还是“长寿菜”有一定的防癌作用

　　凉拌海带丝，是一道非常常见的美味家常菜，清淡且美味，据说还有清肠排毒的功效。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富。是一道老少适宜的美食，那么凉拌海带丝怎么做呢？接下来就和小编一起去看看吧。

　　凉拌海带丝，是一道非常常见的美味家常菜

　　食材主料

　　干海带60g、胡萝卜20g、油适量、盐适量、花椒适量、红椒适量、熟芝麻适量、葱适量、姜适量、味极鲜适量、凉拌醋适量、芝麻油适量、糖适量。

　　步骤

　　1、准备食材。

　　2、干海带用水洗净表层盐末，用水泡发，中途多换几次水。

　　3、将海带切成寸段。

　　4、用热水焯两三分钟后捞出沥水备用。

　　5、味极鲜，芝麻油、盐、凉拌醋调成碗汁。

　　6、胡萝卜切成丝。

　　7、将海带丝，胡萝卜丝，红椒丝放在一起。

　　8、锅中加入花椒，葱姜丝炸出香味。

　　9、铲出弃之不用。

　　10、将炸好的油，趁热倒入菜中。

　　11、将调好的碗汁倒入菜中。

　　12、拌匀后，撒熟芝麻食用。

　　海带的肉质比较肥嫩，所以说我们在做海带的时候最好是将海带切的细一些，把海带记得放上蒜芝麻和芝麻油，到极致的香醇，这泡海的时候要多换几次水，同时这一道还在凉拌的做法，就学会了吗？