铁苋菜有哪些功效呢？

　　现代生活中人们有越来越青睐食用一些传统野菜，因为野菜当中含有许多其他蔬菜没有的营养和保健效果，例如，铁苋菜就是一种营养价值非常高的保健野菜，在近年来的饮食变化当中越来越多的出现在人们的餐桌上面，下面就来看看铁苋菜有哪些功效呢？

　　铁苋菜的功效作用：

　　铁苋菜以全草或地上部分入药，具有清热解毒、利湿消积、收敛止血的功效，用于肠炎、细菌性痢疾、阿米巴痢疾、小儿疳积、吐血、衄血、尿血、便血、子宫出血、痈疖疮疡、外伤出血、湿疹、皮炎、毒蛇咬伤等，是国家三类新药苋菜黄莲素胶囊的主要原料。

　　民族医药

　　【畲药】玉碗捧真珠：全草用于赤白痢疾，伤寒痰嗽。

　　【壮药】海蚌含珠：全草研粉与瘦猪肉蒸服治小儿疳积。

　　【瑶药】耳仔茶：用于肠炎，泻泄，菌痢，血淋。

　　【苗药】海蚌含珠：地上部分治肠炎，痢疾，吐血，衄血，便血尿血，崩漏，外治痈疖疮疡，皮炎湿疹，全草治白痢，腹泻。

　　食用方法：

　　铁苋菜可以嫩叶食用，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素和钙，为南方各地民间野菜品种之一。，大戟科、铁苋菜属一年生草本，高0.2-0.5米。小枝细长，被贴毛柔毛，毛逐渐稀疏。叶膜质，长卵形、近菱状卵形或阔披针形，长3-9厘米，宽1-5厘米。雌雄花同序，花序腋生，稀顶生。花序梗长0.5-3厘米，花梗长0.5毫米。蒴果直径4毫米，具3个分果爿，果皮具疏生毛和毛基变厚的小瘤体。种子近卵状，种皮平滑，假种阜细长。花果期4-12月。