秘制豆腐干的做法

　　很多女孩子抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍秘制豆腐干的做法

　　1、豆腐切薄块，尽量薄

　　2、豆腐干入油锅小火慢慢炸透，至两面金黄捞出沥油

　　3、锅中放入冰糖，炒成焦糖后放入炸好的豆腐干，拌炒

　　4、放入少许生抽稍稍拌炒上色

　　5、加入料酒2匙，韩国辣椒酱2匙，盐适量，白胡椒粉少许，素高汤6匙，芝麻油2匙，放入香叶桂皮八角花椒，加清水，没过豆腐干3cm差不多

　　6、大火煮开，转小火炖上15分钟后加入泡好的黄豆，转大火煮上15分钟后转小火慢慢炖，等到黄豆豆腐干全入味，最后大火收汁即可。（时间根据做的量自己掌控~）

　　到这里，关于秘制豆腐干这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后，心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻，必定是星光熠熠的。