冰淇淋华夫饼的做法
看到精致的菜肴,总是心动不已?无奈自己是个手残党,而且时间也允许,冰淇淋华夫饼的做法简单,可以解决你的烦恼,其制作方法并不困难,但却可以让你享受美食的乐趣,享受味道带来的体验。
1、准备食材。牛奶250ml、鸡蛋2个、低筋面粉175克、黄油60克、盐2克、细纱糖25克、干酵母粉4克。
2、准备食材。牛奶250ml、鸡蛋2个、低筋面粉175克、黄油60克、盐2克、细纱糖25克、干酵母粉4克。
3、将牛奶加热至40度左右后倒入碗中。然后将干酵母粉倒入碗里。充分搅拌匀均后静置一会。
4、将牛奶加热至40度左右后倒入碗中。然后将干酵母粉倒入碗里。充分搅拌匀均后静置一会。
5、黄油隔水融化。
6、将鸡蛋在大碗中打散,然后加入糖继续打至无颗粒状。
7、黄油隔水融化。
8、筛入低筋面粉和盐继续搅拌匀均。
9、将鸡蛋在大碗中打散,然后加入糖继续打至无颗粒状。
10、筛入低筋面粉和盐继续搅拌匀均。
11、分两次倒入牛奶,然后充分搅拌匀均。
12、将黄油倒入大碗内搅拌匀均。
13、分两次倒入牛奶,然后充分搅拌匀均。
14、将黄油倒入大碗内搅拌匀均。
15、盖上保鲜膜,醒发一个小时左右。
16、盖上保鲜膜,醒发一个小时左右。
17、面糊的表面出现气泡就说明已经发酵好了。
18、面糊的表面出现气泡就说明已经发酵好了。
19、华夫饼机双面抹油,预热两分钟后,舀适量的面糊倒入模具内。盖上盖开始加热。
20、华夫饼机双面抹油,预热两分钟后,舀适量的面糊倒入模具内。盖上盖开始加热。
21、中途要将华夫饼翻面,使其受热匀均。
22、中途要将华夫饼翻面,使其受热匀均。
23、双面各煎两三分钟,颜色金黄时就可以取出。搭配上自己喜欢的水果、冰淇淋就可以开动了。
24、双面各煎两三分钟,颜色金黄时就可以取出。搭配上自己喜欢的水果、冰淇淋就可以开动了。
去外面吃饭当然是很方便,但食物的卫生却无法得到保证,冰淇淋华夫饼的做法简单,我们完全可以自己在家里做。