浓香咖喱豆腐干的做法
我们很多时候都想学习做饭,但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得,其实自己首先要开始动手做一道菜,下面介绍浓香咖喱豆腐干的做法,先自己动手尝试做一下。
1、豆腐干切块
2、洋葱切块
3、锅中放适量油,豆腐干下锅煎,先大火煎到油热,然后转小火
4、两面煎,煎到豆腐干表面金黄
5、小火多煎一会儿,煎好的豆腐干取出,锅中油如果多了的话,可以倒出来大部分,留个底油即可
6、煎豆腐干的底油,放洋葱小火拌炒出香味
7、放少许咖喱粉
8、拌炒下洋葱继续
9、放煎好的豆腐干
10、再放适量咖喱粉,稍微多一些这次要
11、放适量酸奶,不用太多哈
12、椰子汁倒适量,你可以用清水代替,我一般喜欢直接用椰子汁
13、滴几滴生抽
14、盐适量
15、盖上锅盖,大火煮开,继续煮到豆腐干入味
16、汤汁开始稠,再大火拌炒收汁
17、收好汁的豆腐干
18、香菜切碎,撒。点缀下哈
其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下浓香咖喱豆腐干