哪些美味药膳能够保健康?
相信很多人都希望自己有一个健康的身体。很多人为了自己的身体健康,每天都做一些有利于身体的食物,但是有很多的人都认为只有越贵的食物才能补身体,其实这是错的,不是只有贵的食物才能补身体,普通的食物也能补身体。其中药膳就是很好的保健选择,快跟着小编一起制作吧。
红枣花生鸡脚汤
材料:豫生园若羌红枣、花生、鸡脚、瘦肉各适量
配料:姜适量
调味料:盐适量
做法:
1备材料
2红枣去核,花生泡洗好
3鸡脚切去指甲,瘦肉切小块
4鸡脚飞水
5取一汤煲加入适量的水与花生,煲1小时左右
61小时后加入其他的材料
7把汤煲1小时左右,汤色浓,下盐调味
8下盐后再煮3分钟左右,就可装碗
海带药膳排骨汤
食材:排骨500克干海带适量
调料:党参适量黄芪适量老姜片适量花椒粒适量红枣适量盐适量味精适量
做法:
1材料准备好。
2将黄芪、党参、红枣、老姜片洗干净连同花椒粒放入炖锅里,加适量的水浸泡30分钟。
3排骨洗干净,炒锅或煮锅里加适量的水煮开,将排骨放入煮开的水里,煮沸1分钟,捞出来放入汤盆里放入一旁备用。
4将干海带放入汤盆里加入70到80摄氏度的水浸泡5到10分钟。
5将浸泡30分钟的药膳水煮开10分钟后将煮过水的排骨放入里面,炖30分钟。
6将浸泡后的海带,洗干净切成片。
7排骨药膳在炖30分钟后,将切好的海带倒入里面。再关中火炖20到30分钟。炖好后,放入适量的盐和味精,搅拌均匀就可以出锅了。
上面就是一些药膳的做法。药膳不是吃得越多就越补身体,要适量,还有要根据自己的身体状况来补。除了药膳能补身体,平时要多注意运动,运动对于增强体质也是非常有帮助的。另外还需注意要养成一个良好的生活习惯,这样疾病才不容易找上我们。