牛奶能跟鸡蛋一起吃的吗

　　随着现代社会人们的工作压力逐渐增大，这就需要人们拥有更好的体力和能量才能应对，所以早餐对我们来说就非常重要。很多朋友都喜欢用牛奶和鸡蛋搭配在一起的方法来做早餐，觉得这样既可口又营养。但是这样的搭配真的科学吗？牛奶能跟鸡蛋一起吃的吗？为了更好的帮助大家，接下来的时间就让我为大家做出一个详细的解释。

　　牛奶和鸡蛋可以一起吃吗？网络上流传，牛奶和鸡蛋同吃会使二者的营养价值下降，不宜同吃。

　　其实并非如此，牛奶+鸡蛋的早餐搭配一直是人们认为最简单而且健康的搭配，这二者都含有丰富的蛋白质，能补充人体所必须的营养成分，因此，牛奶和鸡蛋是可以一起吃的。但要注意，一次不宜吃太多，建议每天只吃一个鸡蛋就好，以免加重肠胃负担。

　　另外，还要注意的是，有的人习惯在冲泡好后的牛奶中打入生鸡蛋，这样并不是健康的饮食习惯，因此不建议这种吃法。因为牛奶中的温度不够高，鸡蛋并不能完全熟透，这种吃法可能会将生鸡蛋中的细菌带入人体，不仅不卫生还不健康。仅依靠牛奶的温度是不能将细菌全部杀灭的，这样的吃法容易引起肠胃炎，而且生鸡蛋的蛋白质不易吸收，这样吃并不能补充更多的营养。

　　因此，不用牛奶冲鸡蛋，鸡蛋只有在熟透后吃，才能达到即保证营养又符合卫生要求。早餐中包含谷物、动物性食品、奶类以及蔬菜水果四个部分的话，营养会更全面。

　　以上几档文字内容就是我为大家作出的解释，相信只要认真看了的朋友们对上述疑问心中也已经有了属于自己的定论。其实在现实生活中牛奶和鸡蛋确实非常的营养，它能让我们的身躯获取更多的能量和蛋白质，对体格发育都是非常重要的。但是它们也有很多相克的食物，这就需要引起人们更多的重视了。