小白菜香菇虾饺的做法
小白菜香菇虾饺的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。
1.1212小白菜择好后洗净。
2.2121锅中烧水,水开后加入小白菜。
3.121挤干水分后切成末。
4.212焯熟后过凉水。
5、菜挤出多余的水分备用。
6、挤出水分备用。
7.1用机器绞碎。
8.2香菇焯熟备用。
9、虾仁放入生抽、胡椒粉、料酒腌制30分钟。
10、葱切末备用。
11.1猪肉馅加入葱搅拌均匀。
12.2油烧热后加入花椒,制作花椒油。
13、加入蔬菜水搅拌上劲。
14、肉馅中加入菜搅拌均匀。
15、加入适量盐。
16、加入香油。
17、加入花椒油。
18、加入味精。
19、加入虾仁搅拌均匀
20、温水和面,面团揉好后醒发1小时左右。
21、搓成长条状后用刀切成大小相同的面剂子。
22、用擀面杖擀薄皮,中间厚边上薄。
23、加入适量馅料。
24、用手捏紧。
25、包好的饺子。
26、大火烧水,水烧开后加入饺子。
27、用铲子推动,防止黏锅底。
28、盖锅盖煮。
29、水开后加入凉水,反复三次
30、水饺盛出后控干水。
看了上面关于小白菜香菇虾饺的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。