水晶西米粽的做法

　　现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活，想学着做菜，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做水晶西米粽吧。

　　1、开水煮一煮干粽叶和水草，十来秒后关火，然后泡一下。

　　2.12泡完之后沥干水，平铺粽叶在平的地方。

　　3.21擦干粽叶，宽的那头擦向尖的那头。

　　4.12西米用水冲洗，不用泡发，沥干水。加入糖和绿茶粉拌匀。

　　5.21原味也一样，不过不用加绿茶粉。

　　6.1将红豆沙捏成差不多大小的团

　　7.2擦干的粽叶放在一边沥干（哪凉快那呆去）。

　　8、粽子叶卷成漏斗形

　　9、填一层西米

　　10、放一块红豆沙。

　　11、在铺一层西米压紧。

　　12、收口后用另外一张粽叶像刚刚一样包紧。

　　13、用水草扎紧，一定要紧，不然煮的时候就会露馅儿。

　　14、原味的也一样。

　　15、放进锅里。水漫过粽子煮30、40分钟。图为黑夜里煮东西的煤气炉-_-|||

　　16、出锅，打开粽叶就有一股绿茶、荷叶的清香。

　　今天小编介绍的水晶西米粽可是色香味俱全，这你可不容错过，赶快去尝试着做一做，让你的嘴巴过过瘾。