柠香手撕面包的做法

　　日常的忙碌的工作，是不是让你感到很累？常年的加班，你是不是已经很无奈了？下面，就和小编一样一起做柠香手撕面包来放松一下，顺便慰劳自己。

　　1、材料1的粉类混合均匀，加入冷水揉成光滑的面团，醒发30min－1h，入清水洗出面筋备用

　　3.2锅里加热材料2里的牛奶，黄油和糖，盐，黄油溶化后立刻关火，倒入冷水，液体冷却到不烫手的状态

　　6、在操作台上铺上干粉，面团排气后放入。擀开成长宽约50柠香手撕面包30cm的面片。分割成10柠香手撕面包30cm的五份。每一份都抹融化的黄油，撒上做法5里的皮屑糖，层层摞起。现在得到了一个5层的10柠香手撕面包30cm的面团坯子

　　7、把面团坯子沿长的方向均匀切成6份，切面朝上排入模具。盖保鲜膜，温暖处醒发（我在烤箱里放了一大杯开水，把装了面团的模具放进去发酵），直到面团发酵到2倍大，按下弹起。入预热175度的烤箱烘烤30－35分钟，直到面团表面金黄。取出脱模放置10－15分钟待凉，即可食用

　　也许之前你没有吃过柠香手撕面包，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。