沙拉芝香凉拌面的做法
我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于沙拉芝香凉拌面这道菜的做法。
1、把锅里的水烧开,放入挂面,淋上一点生油和盐搅拌一下。
2、把锅里的水烧开,放入挂面,淋上一点生油和盐搅拌一下。
3、等到面条被煮软,把白白胖胖的面条捞上来并且放入装着冷开水的器皿中。
4、等到面条被煮软,把白白胖胖的面条捞上来并且放入装着冷开水的器皿中。
5、热锅,倒入生油和番茄酱,然后倒入鸡丝或者鸭丝翻炒,再倒入香菜炒两下,起锅,备用。
6、把冷开水里面的面条捞上来,放到滤网里,把冷水过滤干净。(这是冷面美味的关键~~~)
7、把面条放到盘子上,淋上适量的和风江油(不要太多,一点就好,太多就会变得很咸很难吃),淋上适量沙拉芝麻汁(根据个人喜好添加吧),用筷子把面条和酱汁们搅拌均匀,撒上步骤3里的肉丝。
做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍沙拉芝香凉拌面,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!