木垒羊肉焖饼的做法
我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好木垒羊肉焖饼。
1、材料:小羊排大蒜姜青红辣椒花椒粒酱油大葱干红辣椒油盐面粉味精
2.12把面粉用温加盐合成光滑的面团,抹上一层植物油,用保鲜袋包好,醒面30分钟以上,这面和拉条子的面做法一样
3.21羊排切块
4.12羊排用凉水下锅焯水,捞起沥干水分
5.21大蒜去皮,大葱切段,姜切片,青红洗净切片
6、热锅凉油,加羊排
7、大蒜姜大葱花椒粒干红辣椒炒出香味,把羊排炒出水分
8.1加水大火烧开
9.2加酱油翻炒均匀
10、转中火焖30分钟左右
11、把面分成小剂子,擀成薄饼
12、放进羊排锅里,
13、加盖焖30——40秒左右,捞起薄饼,每个薄饼都这样做
14、羊排焖快一小时后加盐青红辣椒片味精煮一会出锅
15、把薄饼切成斜片
16、摆在盘里,倒入焖好的羊排就好了
经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,小编为你介绍的这道自家的木垒羊肉焖饼,营养健康,您不妨去尝试一下,让家人吃的更加安全放心。