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姜黄苦豆子花卷的做法

  对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做姜黄苦豆子花卷。

  1、将面粉、黄豆粉、细砂糖、酵母、泡打粉混合,缓缓加入水,拌成雪花状

  2、整理成面团,盖上湿布,醒40分钟(夏天15分钟)

  3、将醒好的面团先擀成长方形,先刷上一层油

  4、依次撒上姜黄粉

  5、撒上苦豆粉

  6、将面皮卷起成长条,然后切成大小相仿的剂

  7、用筷子在面剂中间压一道

  8、沿着折线向上折起,再向后翻,捏合即成花卷坯

  9、蒸锅内烧开水后放入花卷坯,蒸15分钟,蒸好后关火,过一分钟再缓缓开盖,以防回陷。

  姜黄苦豆子花卷理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。