青菜炒腐竹的做法

　　喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求，为大家介绍青菜炒腐竹的制作方法。

　　1、腐竹用清水洗净，浸泡两个小时，泡发。

　　2.12小青菜洗净，切成两厘米长的段，泡发的腐竹也切成段，大蒜拍碎切末，葱切末。

　　3.21锅烧热，倒入植物油，加入花椒，干辣椒，炒出香味

　　4.1倒入青菜，开大火翻炒

　　5.2加入蒜末，葱末爆香

　　6、倒入腐竹，继续翻炒

　　7、倒入生抽，翻炒半分钟

　　8、倒入蚝油，继续翻炒一分钟

　　9、加入盐，少量糖，翻炒几下就可以出锅了

　　10、翠绿鹅黄，尝一口，新鲜美味呀！

　　青菜炒腐竹这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。