自制白芸豆豆沙的做法
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道自制白芸豆豆沙的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!
1.1泡好的豆子撕去外皮,重新清洗干净,放入清水炖煮。
2.2白芸豆提前一夜浸泡,我大概泡了15个小时。
3.1把多余的水倒掉,放凉。
4.2直到豆子软烂。
5、用搅拌机搅成细腻的泥状。
6、把搅拌好的豆沙倒入平底锅内,小火慢炒,感觉水份蒸发,有点干的时候,加少量的油,继续炒,共加油三次即可。
7、最后炒到感觉阻力越来越大,放入适量的糖,再炒片刻即可。
8、炒好的豆沙放入密封盒里,凉后入冰箱冷藏保存。
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对自制白芸豆豆沙感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。