茄汁土豆丝的做法

　　吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于茄汁土豆丝的做法妙招。

　　1、主料准备好

　　2、葱、蒜切沫

　　3、土豆切丝，用清水泡一会，后然冲洗掉表面淀粉后控干

　　4、锅里放适量油，放入控干后的土豆丝拌炒

　　5、炒到土豆丝稍微变软后放入两大勺番茄酱，拌炒均匀

　　6、随后放入少量生抽，增加一些咸味

　　7、放入蒜蓉拌炒

　　8、出锅前撒上葱花即可

　　不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了茄汁土豆丝的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。