铜锣烧的热量

　　铜锣烧是台湾及闽南的一种特色的小吃，其口味香甜，口感美味，吃起来相当的给力，不管是老人还是小孩对这种铜锣烧可以说都是没有任何的的扺抗力的，不管是当点心还是下午茶都是不错的选择的，但是很多人在吃吃铜锣烧的时候，其实也是会关心一个问题的，那就是对于想减肥的人来说吃了铜锣烧会不会引起肥胖的问题呢？

　　这就要涉及到铜锣烧是否会有热量的问题了，因为铜锣烧的热量也是会引起肥胖的问题的，那么铜锣烧的热量是怎么样的呢？

　　铜锣烧的热量

　　30克（g）84大卡。

　　铜锣烧，又叫黄金饼，因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。

　　铜锣烧是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点，也是日本的传统糕点。

　　日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子的最爱食品。

　　饼皮：

　　A：低粉90克、酵母2克、糖5克、盐1克

　　B：鸡蛋50克、黄油15克、阿华田30克、牛奶90克

　　C：色拉油7克

　　1、将饼皮原料A中的粉类放入面粉筛中细细过筛

　　2、接着把饼皮原料B中的牛奶、阿华田和黄油倒入碗中，隔水加热

　　3、加热期间不时搅拌至完全溶化后晾凉

　　4、将鸡蛋加入后，完全搅拌均匀

　　5、倒入步骤1中过筛后的粉类

　　6、用蛋抽打制搅拌至还留有些许粉类颗粒时即可

　　7、中火加热平底锅，用蘸有少许食用油的厨房纸均匀的擦拭一遍锅底

　　8、舀一勺步骤6中拌好的蛋糊，从距离锅底约20厘米处缓缓倒入，就会形成圆形面糊

　　9、加热至圆形面糊上有密集的小气泡出现时翻面

　　10、继续加热约30秒钟即可取出，依次将面糊煎成铜锣烧饼皮后晾凉

　　11、取一片饼皮，在其上放上适量的抹茶冰淇淋抹匀，在覆盖上一片饼皮

　　12、将所有的饼皮加入冰淇淋后，直接吃或是放入冷冻室冷冻30-60分钟后食用均可

　　冰淇淋内陷：牛奶150克蛋黄50克砂糖70克淡奶油150克抹茶粉45克砂糖20克

　　1、将抹茶粉和糖倒入容器中，用筷子将其混合均匀

　　2、将温热的牛奶倒入打发的蛋黄和砂糖中，小火加热至浓稠状关火

　　3、把步骤1中的抹茶糖粉加入步骤2熬好的浓稠状蛋糊中

　　4、待抹茶糖粉和蛋糊完全搅匀后，倒入筛网过滤至大碗中

　　5、碗底隔着冰水降温后，放入冰箱充分冷藏

　　6、将淡奶油加入5中混合，接着倒入冰淇淋机内，搅拌约20分钟

　　7、充分搅拌完成后将冰淇淋放入保鲜盒后入冷冻室至结冻即可

　　铜锣烧也是有热量的，所以日常生活中在吃铜锣烧的时候，一定要适可而止的，