红酒蒜香烤猪排的做法

　　人的一生要经历上学。工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好红酒蒜香烤猪排。

　　1.1猪肋排斩断，放入少许小苏打，加少许清水抓匀，腌制1小时备用。

　　2.2材料：猪肋排调味：酷客100日式照烧酱、蒜香烧烤酱、红酒、生抽、黑胡椒碎、大葱、姜片、小苏打少许

　　3.12腌制后清水反复漂洗干净，沥干水分。

　　4.21将猪排段放入容器，码入葱姜片。

　　5、加入日式照烧酱、蒜香烧烤酱、生抽2勺、黑胡椒碎。

　　6、再倒入适量红酒，反复抓匀。

　　7、放入保鲜袋密封入冰箱保鲜层腌制6-12小时以上。

　　8、土豆、胡萝卜去皮，用多功能切菜器切成粗条。

　　9、烤制前30分钟将土豆、胡萝卜条放入排骨袋中腌制入味。

　　10、取出腌制好的猪排、土豆、红萝卜，烤盘铺好锡纸，放入腌制好的排骨，刷上腌制的酱料汁。

　　11、烤箱预热10分钟，200度、中层、先烤制15分钟。

　　12、然后将烤盘取出，将余下的腌料酱汁涂抹在猪排上；将烤盘再次放入烤箱中，用200度的火力烤制20分钟即可。

　　看完小编对红酒蒜香烤猪排的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。