金钱凤卷的做法

　　大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍金钱凤卷。

　　1、把材料准备好。

　　2.1212鸡腿洗干净，并切去肥油。

　　3.2121把鸡腿剔除骨头，修整边原，并摊开。

　　4、芫茜洗干净，切段。

　　5、在鸡腿中加入调料，并尽量把调料抹的均匀点，再加入香菜。

　　6、卷起，腌制20分钟左右。

　　7、咸蛋黄切开，并尽量把它捏成长条备用。

　　8.1在铺开的鸡腿上撒上一层生粉。

　　9.2把腌好的鸡腿铺开，取出香菜。

　　10、整齐地放上咸蛋黄。

　　11、把鸡腿紧紧卷起。

　　12、并用棉线把它扎实。

　　13、把卷好的鸡腿放进蒸碟中。

　　14、盖上锅盖，大火蒸20分钟左右即可。

　　15、取出，晾凉。

　　16、凉后拆去棉线，切成薄片就可以上碟了。

　　17、漂亮吧，这款菜不但味道好，卖相也挺不错，是一款十分不错的宴客或过年时意头菜。

　　18、在修整边原的时候，在注意就是把厚肉的地方肉削点出来填在肉薄的地方，以便整体均匀。

　　大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的金钱凤卷步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。