生活

宝宝冬季食谱有哪些

  冬天的天气比较干燥而且寒冷,对于宝宝来说,容易出现感冒的症状,另外很多传染病也容易在冬天暴发,对于家长来说,应该及时的加强饮食调理,从饮食方面来保证孩子免疫力和抗病能力的提高,下面我们就来了解一下宝宝冬季食谱有哪些?

  冬天的时候可以给宝宝做蛋黄豆腐,有很好的营养功效,准备北豆腐,准备蒜苗、海米以及鸭蛋黄,准备适量的油、盐、糖、料酒、鸡精、葱、姜、香油和鸡汤。

  豆腐清洗干净以后,然后切成块,锅中烧水,水开以后把豆腐块儿放到锅里面,加入适量的盐,加入鸡精。提前把海米泡发,然后清洗干净,切成末,把葱姜和蒜苗都清洗干净,蒜苗切成段儿,葱和姜切成末,把加蛋黄取出来碾碎。

  锅中放入适量的油,当油温达到五成热的时候,把葱姜末放到里面,炒香,然后放入豆腐块,放入蒜苗和海米,翻炒数下以后,然后加入鸡汤,放入料酒,放入适量的糖,少许的盐,再加入香油,然后用大火收汁,关火,把压碎的蛋黄放到里面,这样蛋黄豆腐就做好了。

  冬天的天气比较干燥,也比较寒冷,对于宝宝来说容易出现感冒等疾病,这时候一定要注重调理,多吃些有助于补充水分的食物,适当的提高一下饮食的热量,这都有助于提高孩子的身体的抗病能力,除了可以做蛋黄豆腐以外,平时也可以做太子参炖排骨、清蒸排骨、油菜炒猪肝等等,都有很好的保健功效。