立鱼豆腐汤的做法

　　十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关立鱼豆腐汤的做法吧。

　　1、立鱼洗净杀好备用。

　　2、两块豆腐切成大块状。

　　3、锅内油热后爆香姜片。

　　4、把立鱼放入锅内煎一下。

　　5、鱼锅内倒入一碗水。

　　6、把鱼汤转移到小锅内烧开。

　　7、加入切好的豆腐。

　　8、加入少许瘦肉到锅内。

　　9、盖上锅盖到瘦肉也熟就可以了。

　　10、加盐调味即可。

　　节假日期间走亲访友的机会很多，如果你能够独自做好立鱼豆腐汤，那么在亲友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都会好开心吧。