咖喱螃蟹的家常做法

　　相信大家对于螃蟹肯定是非常熟悉的吧，螃蟹不但可以食用而且还含有丰富的营养，螃蟹里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素，经常吃螃蟹可以起到很好的保健功效，所以螃蟹受到了大家的喜爱，螃蟹有很多种做法，我们不但可以采用螃蟹来煮汤而且还可以采用螃蟹来熬粥，下文我们介绍一下咖喱螃蟹的家常做法。

　　1、螃蟹用牙刷洗净备用

　　2、螃蟹根据个头大小，斩大小相当的块

　　3、将剁好的蟹放入调料盆中，放少许料酒、食盐、花椒粉和十三香拌匀腌制一会。4。放入适量面粉和淀粉

　　4、拌匀备用

　　5、炒锅放油，烧至油热

　　6、下入腌制好的螃蟹油炸

　　7、螃蟹金黄色的时候，沥油捞出备用

　　8、炒锅放油少许，下入茄红的洋葱片翻炒

　　9、放入咖喱块

　　10、锅内加入适量情水，放入炸好的蟹块煮

　　11、注意搅动锅底免粘，煮至汤汁浓郁，即可关火食用

　　在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是螃蟹了，我们知道螃蟹不但美味而且还含有丰富的营养，常吃螃蟹有利于我们健康，上文为我们详细介绍了咖喱螃蟹的家常做法。