​红烧黄花鱼怎么做好吃呢

　　现如今社会大家的温饱依然不成问题，大家不再只是单单追求温饱问题了而是对营养的吸收更是看中。人们开始注重吃鱼，因为鱼的脂肪含量非常低，吃鱼不易发胖不会导致肥胖症的产生。黄花鱼是一种非常适合人类食用的鱼类。而且人们都喜欢吃。那么红烧黄花鱼怎么做好吃呢？今天就给大家介绍一下。

　　制作红烧黄花鱼所需要的材料有：黄瓜鱼一条450克京葱白姜蒜末各1茶匙（图片里忘写了，爆姜、蒜的时侯把京葱白也放里面爆香）调味料A：酒料2大匙生抽3大匙蚝油1大匙砂糖1茶匙水（高汤）半杯

　　平底锅内热油，放入姜片炸至金黄色捞出

　　2、将黄鱼放入用小火煎

　　3、煎好一面后再翻面煎至表面金黄色

　　4、煎好的黄鱼盛出备用

　　5、另起油锅，放入两大匙油，冷油放入姜蒜末，京葱白段爆香

　　6、将调味料A混合均匀备用。

　　7、将鱼放入爆香的油锅内，倒入调味料A

　　8、中火煮开后，转小火煮至汤汁浓稠即可。

　　通过以上的介绍相信大家已经对红烧黄花鱼有了一定的了解，不过在做黄花鱼之前我们一定要先学会如何挑选黄花鱼，大家最好不要买冷藏室里冷藏的黄花鱼，一定要去买新鲜的或者是或者的为商品，这样做出来的菜才会更加鲜美。