做饭团用什么米
现在很多人都比较喜欢吃饭团,这和很多外来的热播电视剧有着一定的关系,当休息的时候,一些人喜欢在家做一些饭团吃,自己做饭团的时候可以根据自己的口味放一些食材,做一次饭团可以有几个口味的,饭团做法简单,成品也非常的漂亮,看着就特别的有食欲,口感更是好的没有话说。
做饭团用什么米
米要有粘性的米。或者说,含脂肪多一些的米。不过不是糯米。像东北大米就可以了。
一般泡40分钟左右。不要把米泡烂了就好。饭一好打开盖子,等水蒸气走掉了就可以趁热把它捏成团了。一定要记住手上要蘸水。不然饭沾在手上捏不成形,还容易烫伤。另一个方法是用保鲜膜。把饭放在保鲜膜上。这个方法比较适合新手。
食材:
鸡蛋火腿材料
米饭适量、海苔1张、鸡蛋2颗、美乃滋30g、火腿片2片、
盐适量、牛肉秋葵材料米饭适量、海苔1张、肥牛卷1盒、洋葱1/4颗、秋葵4-5根、鲜虾牛油果材料米饭适量、海苔1张、鸡蛋1个、美乃滋15g、盐适量、活虾5-6只、牛油果1颗。
制作步骤;
鸡蛋煮熟,与美奶滋搅拌均匀。先铺一层保鲜膜,然后上面铺一层海苔,将米饭平铺在海苔中心。将1中搅拌好的鸡蛋平铺在饭上,再放上两片火腿片。之后在最上面再铺一点米饭。把海苔四个角对折包紧,最后从中间切开。把海苔四个角对折包紧,最后从中间切开。首先先按照牛丼的做法,将牛肉炒好,秋葵热水焯好。然后在海苔上铺一层饭,然后铺一层牛肉,秋葵摆好,撒少许盐,再铺一层饭。将海苔四个角对折包紧,要记住秋葵摆放的方向,横截面切开。按照鸡蛋火腿的做法,拌好鸡蛋,活虾烫熟后取虾肉,牛油果切片。
先铺一层饭,然后把拌好的鸡蛋铺在饭上,再铺上虾肉,之后再铺一层牛油果片,最后再铺一层饭。将海苔四个角对折包紧,要记住虾肉的方向,横截面切开。美腻的口袋饭团。