吃肉为什么会胖？

　　众所周知，肥胖乃是女人的一大公敌，因为肥胖会让女人变得非常丑，毕竟女人都是天生爱美的，根本不允许这样的事情发生。有的时候，女人会认为自己之所以肥胖，就是因为平时吃了太多的肉，因此在今后的生活中便拒绝吃肉。那么问题来了，平时吃肉为什么会胖呢？

　　多吃白肉，少吃红肉。此乃老生常谈了。减肥期间吃肉，低脂、高蛋白的鸡肉、虾肉当然是首选啦！因为即使再瘦的猪肉、牛肉里也会隐藏很多你看不到的脂肪，而鸡肉、鱼肉只要选对部位，就可以几乎不吃进脂肪。

　　1、鸡肉

　　优点：鸡肉算是性价比较高的蛋白质来源，热量低，蛋白质含量高。

　　缺点：肉质很柴，料理不好就会味同嚼蜡。

　　2、猪肉

　　优点：选择较多，家常料理。

　　缺点：脂肪含量较高，料理时要控制要油量。

　　3、牛肉

　　优点：较优质的蛋白质来源，氨基酸为健身人群所需要，制作成卤牛肉会更方便。

　　缺点：价位较高，料理不当肉质容易老。

　　4、鱼肉

　　优点：蛋白质丰富，且脂肪含量多为不饱和脂肪酸，营养价值较高。

　　缺点：料理比较麻烦，比较适合会做饭的健友。

　　5、羊肉

　　优点：体质较弱，免疫力较低的健友可以秋冬吃羊肉，有滋补功效。

　　缺点：独特的羊膻味不是所有人都能接受的。

　　爱吃也要会“挑”

　　如果想要吃肉又减肥，推荐选择浅色或无色肉类。因为浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉。尤其值得称道的是接近无色的肉食，其饱和脂肪含量较其他任何类肉食都要低，仅为奶酪和鸡蛋的一半，从而最大限度地避免摄入脂肪过多，导致肥胖。

　　同样的肉，不同的部位，因为脂肪含量不一样，热量也是不一样的。因此吃哪块肉非常关键。比如鸡翅尖因为多是鸡皮和脂肪，所以热量就比鸡胸肉高；而常用来做酿苦瓜、酿茄子、酿豆腐的肉糜，为使口感更好，在制作时一般会搅入很多肥肉，所以也是热量高得让你看不到。还有鹅肝、牛油火锅类的极品美味，虽然十分诱惑，但细想就发觉都是高脂高油重灾区的动物脂肪实物……你确定要为了一次聚餐而放弃长期的瘦身成果了吗？想清楚了再决定吃不吃吧！