土豆虾球的做法

　　其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道土豆虾球的做法

　　1.12土豆对开入微波炉叮5-8分钟

　　2.21趁热压成土豆泥，加入少许色拉油拌匀

　　3.1鲜虾洗净从尾处倒数第二节壳起把前面的壳和虾头全部剥掉，锅中烧开水入锅灼一下至微卷起马上捞出，加入少许料酒与盐腌制一会

　　4.2加入盐和胡椒一起拌匀

　　5、取一小撮土豆泥放在手心，压平放入虾肉，把土豆泥全部捏紧包裹于虾肉外层，形成圆虾球

　　6、全部包裹上土豆泥的虾球

　　7、鸡蛋打匀成蛋液，和面包糠各装一容器备用

　　8、取土豆虾球粘上厚厚一层蛋液

　　9、再裹上一层厚厚的面包糠

　　10、全部包裹上面包糠的土豆虾球

　　11、锅中倒入油，烧至6成热，放入裹好的土豆虾球，中间要把虾球翻一翻

　　12、炸至金黄色即可捞出，控干油份摆盘，挤上些许沙拉酱

　　现在你可以相信了吧，厨房不仅仅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下土豆虾球