适合秋天吃的食物有哪些?
秋天万物都开始凋零,同样也是一个收获的季节,农民辛苦了一年,在秋季就应该开始收获,面对品种十分繁多的蔬菜和水果,都开始陆续上市了,选择的品种多了,那么也就是我们应该要选择适合自己的,对于每个人的身体需求不一样,我们应该选择哪些食物呢!而且秋季是一个进补的时节,我们可以选择哪些食物能让自己的身体更加健康,今天一起来学一学。
红薯:又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”,还能补中、暖胃、安五脏等,所以常适宜用来补虚。经常食用红薯还可以保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化,对心血管系统有一定的保护作用。
芋头:又称香芋、芋艿。中医学认为,芋头性平,味甘、辛,入肠、胃经,具有益胃生津、宽肠通便、化痰散结、补中益气等多种功效,非常适宜用来补虚。常食芋头能补肝益肾、添精益髓、健胃和中,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病及久病体弱的老人食用,是老人秋补的佳品。
柚子:营养专家说,每100克柚子中碳水化合物的含量较其他水果低出不少,糖尿病和肥胖患者可适当多吃柚子。选购柚子最好选上尖下宽,表皮薄有光泽,色泽呈淡绿或淡黄,看起来柔软、多汁的;二要闻,芳香浓郁的柚子已熟透;三是按压叩打果实外皮,下陷没弹性的柚子质量差。但身体虚寒的人最好少吃柚子。
板栗:补肾强骨但不宜多吃。板栗是补肾强骨之果,它含有的矿物质有钾、镁、铁、锌等,其中钾元素的含量很“突出”。板栗很适合高血压患者食用,它能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,用板栗炖汤、熬粥、煮饭等都是不错的选择。
夏季过去了,但是秋老虎还会带来高温,再加上秋季天高云淡,现在照射强度大,所以人们出门在外要做好防晒措施,补水是非常重要的,在日常生活中,大家也不要大量进补,这样会给自己的身体带来负担,少吃刺激性的食物,所以根据自己的体质大家可以在选择适合的食物。