鸡蛋豆腐饼的做法
经常下饭馆吃饭,担心油重不健康?不如自己做饭来得放心,简单的一道鸡蛋豆腐饼,只需清炒就可以完成,要注意减少盐、鸡精等调料的加入,注意保持口味的清淡,避免重油重盐,缓解心血管疾病,更加健康生活。
1、把豆腐捣碎,小葱切葱花。
2、把小葱和豆腐放进容器中打入鸡蛋。
3、调入生抽、老抽、盐和胡椒粉搅拌均匀。
4、再倒入面粉。
5、搅拌均匀。
6、平底锅放适量油,用小勺子舀一勺面糊放入锅中用小火煎制。
7、煎成两面金黄即可。
8、味道很不错哦!
9、成品图。
自己花点时间做些简单的菜肴,不仅美味还能保持健康,还是值得的,鸡蛋豆腐饼的做法简单,适合忙碌上班族。