生活

鸡蛋豆腐饼的做法

  经常下饭馆吃饭,担心油重不健康?不如自己做饭来得放心,简单的一道鸡蛋豆腐饼,只需清炒就可以完成,要注意减少盐、鸡精等调料的加入,注意保持口味的清淡,避免重油重盐,缓解心血管疾病,更加健康生活。

  1、把豆腐捣碎,小葱切葱花。

  2、把小葱和豆腐放进容器中打入鸡蛋。

  3、调入生抽、老抽、盐和胡椒粉搅拌均匀。

  4、再倒入面粉。

  5、搅拌均匀。

  6、平底锅放适量油,用小勺子舀一勺面糊放入锅中用小火煎制。

  7、煎成两面金黄即可。

  8、味道很不错哦!

  9、成品图。

  自己花点时间做些简单的菜肴,不仅美味还能保持健康,还是值得的,鸡蛋豆腐饼的做法简单,适合忙碌上班族。