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如何用酸奶菌做酸奶呢

  酸奶可能是我们老少皆宜的一种食品,很多人都特别喜欢喝酸奶,的确,酸奶不仅给我们带来了很多的美味,而且酸奶还可以增加我们肠道的消化能力,对于我们肠胃的消化能力非常有帮助,还可以有效的减少一系列不必要的胃病的困扰,可能很多人对于如何用酸奶菌做酸奶呢的问题还不是很了解,大家一起来了解一下。

  做法一:

  1、准备好一个耐冻的容器,一袋酸奶,将酸奶倒入容器中冷冻。

  2、数小时冻成硬块后取出。

  3、用勺子将酸奶刮成碎屑。

  4、盛入容器就可以吃原味的冻酸奶了。

  5、可以加入蜜豆更好吃。

  6、也可以加入糖桂花调味。

  7、或是将冻好的酸奶取出稍微回温,等酸奶稍软,用挖球器挖成球状,放上草莓果酱

  做法二:

  1、将买的鲜奶倒进容器内加热。

  如你买的是没经处理的鲜奶要烧沸,再自然冷却40度左右;

  如你购买的是直接饮用的经高温灭菌的鲜奶可只加热到40度左右就可。

  最直接的判断温度方法是用干净的一只手指伸到牛奶中,以不烫手为可,就是温热。

  将买好的酸奶倒进温热的牛奶中,用干净的筷子搅拌均匀,盖好盖子,用毛巾被将整个容器包好即可。

  相信看了以上的内容,大家一定都蠢蠢欲试了吧,以上的内容为我们详细的介绍了如何用酸奶菌做酸奶呢的相关问题,给我们提供了一个很好的指导,可以有效的帮助我们更快的制作出来美味的酸奶,心动不如行动,赶快去尝试一翻吧。