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亨氏番茄牛腩的做法

  每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下亨氏番茄牛腩的做法。

  1、准备好材料

  2.12把牛腩改刀切成方块

  3.21把切好的牛腩冷水下锅焯水,开锅后撇弃浮沫,把牛肉捞出

  4.1洋葱也切成块

  5.2在焯牛肉的时间,可以先把胡萝卜改刀,切滚刀块

  6.1胡萝卜捞出后把番茄放进去烫一下表皮,然后捞出去皮

  7.2另起锅开水稍微焯下胡萝卜(也可以偷懒省了)

  8、锅坐油少许,把胡萝卜和洋葱稍微翻炒一下就盛出备用(我忘了下洋葱了)

  9、炒锅再倒入适量的油,倒入亨氏番茄酱中小火炒出香味

  10、倒入焯好的牛腩,翻炒均匀后加一两勺料酒去腥

  11、锅中注入清水,水量大概与牛肉持平或多点

  12、水开后倒入胡萝卜洋葱,把去皮的番茄也切块倒入锅中

  13、再加少许罗勒增香,盖盖小火炖煮40分钟即可

  仔细看完关于亨氏番茄牛腩的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。