生煎藕饼的做法

　　随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道生煎藕饼的做法，赶快来学习一下吧！

　　1、准备好材料。

　　2.12姜片切丝后在切成末状。香葱切好。

　　3.21在猪肉末里加入鸡蛋一个，盐少许，白糖少许，料酒1茶勺，姜末，葱末，白胡椒粉，顺一个方向搅拌。

　　4、莲藕去皮后切成末。

　　5、把切好的藕末放入搅拌好的猪肉末里，继续搅拌上劲。

　　6.1锅内倒少许油润下锅，再把团号的肉饼放入锅内，中小火慢煎。

　　7.2把馅放在手里团成扁圆形。

　　8、煎好一面固定好后，在翻面煎里一面，煎好后出锅备用。

　　9、干净的碗内，加入1大勺清水，调入蚝油半勺，料酒1勺，老抽半茶勺，水淀粉，白糖，鸡精，调成芡汁。

　　10、最后将锅烧热，把芡汁倒入烧开后，淋在肉饼上即可。

　　11、肉馅里面夹杂着藕末，口感很爽脆：

　　12、看，里面的馅料，一口咬下去，喷香啊：

　　生煎藕饼的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。