雪菜烧小黄鱼的做法

　　经历了一周五天的连续上班，你应该很疲惫。而周末放假的你，肯定是蜷缩在沙发。床上，午饭晚餐不是泡面，就是外卖。这样的你，真的就不担心英年早逝吗？所以，趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在，小编就来教你如何做好雪菜烧小黄鱼。

　　1、食材。

　　2、把小黄鱼清理干净，加入适量料酒腌制一会。

　　3、雪菜洗干净切碎。

　　4、姜好姜葱、红干椒。

　　5、切好青椒和葱花。

　　6、小黄鱼沥去水分，两面粘点面粉。热锅冷油，煎制两面微黄后装出。

　　7、锅里留油，炒香姜和葱、干椒，加入豆瓣酱炒香。

　　8、加入雪菜翻炒几下。

　　9、加入小黄鱼，清水，酱油、盐，烧开后，转小火炖制5至8分钟。

　　10、加入青椒和葱花汁，拌匀。

　　11、装盘。

　　常年吃外卖的你，如今掌握了雪菜烧小黄鱼做法，肯定想自己去厨房做做看。相信自己，做出来的东西绝对别有一番风味。