香葱煎鲶鱼的做法

　　现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃，则是为了延长寿命。那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于香葱煎鲶鱼的做法。

　　1、先把鲶鱼两面抹少许盐，腌2个小时。

　　2、开火，在平面锅上放小许油下姜片来回擦拭。

　　3、把鲶鱼放入，慢火煎至两面微金黄色。

　　4、预备另一个镬，把煎好的鲶鱼放入，下酱油，水，糖以中火煮大约8分钟。

　　5、将生粉与冷开水搅拌，然后倒下煮成勾薄芡，看到汁变稠后就可以关火上碟。

　　6、由于鲶鱼肉质鲜嫩，煎过后口感特别好，味道特别香。

　　相信你看完香葱煎鲶鱼的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。