棋格吐司的做法
面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示棋格吐司的做法。
1、后油法将面团揉至完全阶段
2.1分别将抹茶粉和红曲粉稍稍沾点水分别揉进面团
3.2揉好的面团分成2等份准备好抹茶粉和红曲粉
4.1发好的面团排气分割成每个35克左右的8等份
5.2将两份面团基础发酵至2-2.5倍大
6、将面团醒发15分钟揉成团交错相叠放入250克的10cm正方吐司模
7、放温暖湿润处发至模具9分满盖上盖子
8、放入预热180度的烤箱下层上下火28分钟烤好后立即倒扣脱模冷却后切片
这道棋格吐司并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。