发芽的红萝卜还能吃吗

　　胡萝卜在我们的生活中也是经常见到的，而且胡萝卜的做法各种各样，能够满足我们的不同口味，而在西方胡萝卜也享有很高的声誉，被视为菜中的上品，因为胡萝卜含有极其丰富的胡萝卜素，各个方面的营养也是非常全面，但是很多人对于胡萝卜长芽能不能吃这个问题就不大清楚了吧

　　1、胡萝卜在发芽后是可以吃的，因为没有龙葵素，是不会导致中毒的，只是发芽后食用，有可能口感不佳。

　　2、胡萝卜发芽了还是能吃的。不过营养、味道都没有新鲜的好，只有土豆发牙后不能吃。

　　3、实际上不只是红萝卜，其它的白萝卜发芽也能吃没有毒，但土豆发芽会有毒的

　　4、其实胡萝卜发芽了还是能吃的不过营养、味道都没有新鲜的好。只有土豆发牙后不能吃

　　5、尽量的不要经常食用不新鲜的蔬菜这样营养才不会流失

　　通过上文我们对于发了芽的胡萝卜的详细介绍之后，相信大家也清楚了发了芽的胡萝卜是可以吃的，只是营养和味道就没新鲜的时候那么好了，所以我们建议朋友们，对于蔬菜水果之类的食物，最好是趁新鲜的时候吃，这样吃得更健康更营养。