吃多了核桃会不消化吗
首先可以肯定的是,假设一个人在短时间内吃完了过多的核桃仁之后,他就会出现不消化的情况。这个道理和吃多了粉食有很大的道理,任何时候一次吃得太多都会导致消化不良。所以在平时食用核桃时要注意适量食用,不要一次吃太多。
如果是属于中等消化吸收食物,核桃仁中含有鸡蛋白及人体所必需的不饱和脂肪,这是人体大脑组织细胞分化的关键物质,能滋润大脑神经,提高脑功能;肺炎、支气管扩张等患者不能吃。
核桃肉含有丰富的营养成分,每豪克含蛋白质15~20克,人体脂肪较多,碳水化合物10克;并含有丰富的钙、磷、铁、维生素b2等多种营养元素及人体必需的矿物质,以及胡罗卜素、维生素b2等多种营养元素。有益于身体,可以强身健体。
核桃仁中常含有精氨酸、脂肪酸、抗氧化物质等,对维护心脑血管病、预防冠心病、中风、老年痴呆症等都很有帮助,但一次不要吃得过多,否则会影响消化吸收。有人喜欢把核桃肉表面的深棕色薄皮剥去,这样会损害部分营养成分,所以最好不要剥掉这层皮。