豆奶粉和燕麦一起泡吗

　　豆奶粉和燕麦这两种食材在我们的生活中是比较常见的，我们一般是将这两种食材分开泡水的，也可以将这两种东西放在一起浸泡，所以大家可以尝试一下豆奶粉跟燕麦加在一起泡水喝是什么味道。豆奶粉跟燕麦一起泡是可以增加饮料的蛋白质含量，可以增加粘稠度，让身体更加容易消化吸收。

　　1、豆奶含有蛋白质，易吸收

　　豆奶则是经过高压均质乳化，使蛋白质，油脂，磷脂等变成极细而均匀的固体分散物和液体乳化物，在水中形成均匀而具有乳状的稠度，所以人体能吸收95%左右。豆奶比起豆浆吸收效率更高。

　　虽然豆奶营养价值很高，但小孩子还是不要喝太多，因为比起牛奶，豆浆和豆奶的蛋白质高，钙质较少，对长高有影响，再来是原料黄豆的缘故，所以喝太多对婴幼儿的雌性激素产生过多的刺激。只要不过量就行。

　　豆奶与牛奶相比较，蛋白质的含量相近，但维生素B2只有牛奶的1/3。豆奶中的尼克酸、维生素A、维生素C的含量则为零，铁含量虽然较高，但不易被人体所吸收，钙的含量也只有牛奶一半。

　　2、麦片是健康的全谷物

　　麦片分为小麦片和燕麦片，统称为麦片。小麦和燕麦的营养价值还是有区别的，其中燕麦的蛋白质、不饱和脂肪酸、部分矿物质、维生素和膳食纤维含量高于小麦，而且燕麦中的可溶性膳食纤维较多，有比较丰富的口感。

　　①生燕麦片，适合长时间熬煮作为燕麦粥，短时间加热的口感不太好，可以和一些杂粮一起煲煮。

　　②速溶燕麦片，燕麦经过蒸熟后压制成薄片，干燥后包装成速溶燕麦片，比较方便食用，用热牛奶或开水冲泡一下就可以食用了。购买燕麦片需要看看后面的配料表，首选的是单纯的燕麦片，而有的燕麦片为了口感和味道，会加入有助于速溶的植脂末，增加奶香味的奶精、等等，这会增加燕麦片的热量和脂肪摄入量，而且有减少成本而添加小麦片的品种，不属于纯粹的燕麦片了。

　　3、豆奶和燕麦片搭配是可以，但不属于完整营养早餐

　　一顿完整的营养早餐，需要有充足的碳水化合物，燕麦片基本可以做到；但还需要足够的蛋白质、即使早餐用了300毫升牛奶、50克的燕麦片，那么满打满算蛋白质也就是16克而已，还是不够全天的30%，如果早餐再加一个鸡蛋，或者10克乳酪，或几片酱肉，那么蛋白质就基本符合比例了，而且牛奶蛋白质和燕麦的植物蛋白还有氨基酸互补作用，会提升蛋白质的生物价。只是牛奶燕麦片的早餐，还缺少矿物质、维生素、膳食纤维丰富的蔬菜和水果，如果有条件，可以吃一点不用加工的坚果仁、小黄瓜、小西红柿和方便剥皮直接食用的橘子、香蕉之类的水果也是极好的。