海带怎么炒更好吃呢

　　海带的做法非常的多，只要是能想到的，几乎都有。炒海带可以将海带切成细丝放入辣椒大火来翻炒，这样不仅口感好，也更加的好吃。不管是作为下酒菜还是配菜还是零嘴来吃都是很不错的。但是仅仅通过翻炒海带，而没有其它种做法，那就太单调了，也是会吃腻的。下面就介绍另一种营养的海带做法。

　　黑豆海带牛尾汤

　　原料：牛尾、海带、黑豆、桂圆。葱、姜、味噌、盐、绍酒。

　　特色：可作为重阳节美食

　　操作：

　　1、将牛尾洗净，凉水下锅，焯水，去净血末。捞出。

　　2、海带洗净切菱形块，黑豆提前半天用清水泡发，葱切段，姜切片。

　　3、桂圆去皮包出桂圆肉。

　　4、锅中做开水，放入牛尾、葱姜，开锅撇去浮沫后再加入绍酒。

　　5、煮一会出香味后放入黑豆，继续煮。

　　6、煮大约一个半钟头，汤减少了。

　　7、加入切好的海带块，如果海带不干净可以提前焯水。

　　8、最后略煮一会，放入桂圆肉，等到用筷子一扎豆烂，肉烂就可以加一点盐调味出锅了。

　　以上就是黑豆海带牛尾汤，这样的做法才能更好地发挥海带的功效和作用。黑豆海带牛尾汤非常的滋补，具有壮阳的功效。因而这道汤更加适合男性使用，尤其是想要补身体的男性最适合不过了。甚至是可以当做食疗来调养身体，比药物治疗还更加的安全。