蛋饼卷卷的做法

　　天天辛苦学习。工作的你，最大的乐趣无非就是玩。吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻，还不如自己动手。下面，我就来给大家介绍一下有关蛋饼卷卷的做法。

　　1、材料图。

　　2.12121萝卜切丝。

　　3.21212往面粉中加适量水，边加边搅动，呈浓酸奶状的面糊，可以往面糊里面加一点儿盐调味儿，将鸡蛋打入面糊，搅拌均匀。

　　4、大葱切碎。

　　5、坐锅烧水，往水里加适量烹调油和盐，倒入切好的萝卜丝焯水。

　　6、焯好水的萝卜丝捞出淋水备用。

　　7、平底锅倒薄油烧热，油不能多，可以用刷子刷一层就可以了。

　　8、倒一大勺面糊，转动锅子，使面糊铺平锅底。中小火加热。

　　9、面糊很快成形。

　　10、借助锅铲，将饼子翻面。此时转小火或者微火。

　　11、挤适量金格勒酱在饼子上面。

　　12、用刷子把酱刷均匀

　　13、放上焯好的菜丝，撒上葱碎。

　　14、挤适量金格勒酱。

　　15、用筷子稍稍拌一下。

　　16、借助锅铲，将饼子卷起。最后六步，如果感觉不好操作，可以将饼子烙熟后出锅再卷。

　　介绍完蛋饼卷卷的所有步骤，你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手，只有通过不断的实践，才能做出真正的美食。