白果和什么相克

　　虽然白果对人体所起到的营养补充和药用价值都非常明显，可是大家在吃白果的时候还是要注意许多注意事项。因为白果是银杏树的果子，所以在白果中含有一定的杏仁酸这种酸具有一定的毒性。而且大家在制作白果的过程中，也一定要注意避免和白果相克的食物一起制作，今天就为大家讲解和白果相克的食物有哪些？

　　白果不能和什么一起吃

　　1、不宜和某些果、菜同吃，如西红柿`萝卜、山查、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等。最佳零丁吃或和肉类烹调。因胡萝卜含有分化酶，但是别的果菜中的维生素损失殆尽。

　　2、白果还不可以和石榴、葡萄、青果以及柿子等水果一起吃的。更不能和猪肉一起食用。还有，也要和木耳分开食用。

　　3、不可与鳗鱼同食，鳗鱼又被称作为白鳝，是一种比较常见的水产食品。但是，在吃白果的过程中，千万不能够吃鳗鱼。其原因是鳗鱼和白果都含有非常复杂的成分，一同吃下去会引起人体生化反应出现不正常的情况。如果将这两种食物一起食用的话，就会引起软风这种疾病。因此，大家在生活中一定要多加小心和注意。

　　4、不可与阿斯匹林一起食用。一旦有人将白果和阿斯匹林这种药物一起食用的话，会将患者凝血的时间延长，从而出现血流不止的状况。另外，刚刚手术后的病人和孕妇以及月经期的女性朋友都不能食用白果，不然也会造成血流不止的情况，从而令患者出现不适。

　　哪些人适宜吃白果

　　1、治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。

　　2、敛肺平喘，减少痰量：适用于咳喘气逆，痰多之症，无论偏寒，偏热均可。

　　3、收涩止带，除湿：用治白浊带下。无论下元虚衰，白带清稀，或湿热下注、带下黄浊者，随症配伍，均可使用。

　　4、祛痰定喘：用于治疗喘咳痰多，能消痰定喘。

　　5、收敛除湿：可治疗赤白带下，小便白浊，小便频数、遗尿。

　　6、治疗肺结核用法：在中秋节前夕，将半青带黄的银杏（选取外表丝毫无损的大颗粒）摘下，不用水洗，亦不去柄，随即浸入生菜油内，浸满100天后即可使用。

　　哪些人不宜吃白果

　　一、儿童忌食白果

　　1、生食或炒食过量可致中毒，小儿误服中毒尤为常见。

　　2、儿童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。

　　二、有实邪者忌服

　　实邪，病因病理学名词，指人体受外邪侵袭，或因痰火、阏血、虫积、食积、水湿等阻滞所引起的实性证候，与虚证相对而言。如面赤、气粗、痞块症结、肿胀、腹痛、便秘溲赤、舌苔厚腻、脉实大有力等。

　　三、孕妇不宜吃白果

　　1、白果味甘，微苦、涩，性温，有小毒。

　　2、白果含有一定量的氰甙，孕妇服后极易使胎儿神经受到毒害。胎儿在母体内的分化取决于其神经的正常发育，所以很可能使正在发育的胚胎四肢部分受到伤害而出现畸形。

　　3、过量食用白果，会出现发热、呕吐、腹泻、抽搐、肢体僵直、皮肤青紫、瞳孔散大，甚至昏迷不醒等中毒现象，因此不宜过量、过频食用，妇不宜食用。