熏腊猪耳朵的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关熏腊猪耳朵这道菜的做法。
1、猪耳朵一个,。
2.1加盐,料酒,酱油,十三香揉匀腌制一天。
3.2烫去细毛清理干净。
4、第二天生木碳火一盆铺上垫子,再放上腌制好的猪耳朵熏制,熏猪耳朵时顺便熏点肉啊,鱼啊类的。
5、途中翻面,熏至金黄即成。熏腊味时不要离人,防滴油,防火灾。
不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您