蒜茸开片虾的做法

　　做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于蒜茸开片虾的具体做法。

　　1、用刀把虾子从中间片开。

　　2.12尾部相连。

　　3.21去除虾肠，如图摆放在盘中。

　　4、全部片开，摆放在盘中。

　　5、蒜茸酱的原料：青、红椒，蒜仔。切成碎末。

　　6、放入小碗中，烧一勺热油，浇入碗中，加适量的盐和鸡精调味。

　　7、用小勺挑起蒜茸均匀放在开片虾上。

　　8、入蒸笼大火蒸6分钟左右拿出，撒上葱丝，浇一点热油。

　　现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的蒜茸开片虾，为你的妻子和孩子露上一手。