自制茄子干的做法
美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关自制茄子干的做法。
1.1茄子切片,厚约6~10毫米。并用剪刀剪2个口子(不断开)。
2.2茄子,洗净去蒂。
3、在锅内放三分之二的水,烧开,放入锅内煮汆一下(母亲说也可用开水烫一下茄子片)
4、捞出沥干水。
5、放在太阳下晒6-8小时左右。
6、晒好的茄子干!
喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的自制茄子干。