蜜汁烤小排的做法

　　没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万。光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好蜜汁烤小排这道菜。

　　1.1排骨洗净，切小段，淋干水分

　　2.2葱洗净切丝、蒜切末、姜切片备用

　　3、把准备好的葱丝、蒜末、姜片放入排骨中，一大勺豆瓣酱、少许酱油、料酒、葡萄酒依次倒入装有排骨的碗内

　　4、加入少许蜂蜜，调和，戴上一次性手套把排骨和酱料翻搅均匀，使排骨充分吸收酱料

　　5、把配好酱料的小排放入冰箱冷藏，腌制三到四个小时，充分入味

　　6、烤箱预热，把腌制好的小排放在烤盘上，排骨表面刷蜂蜜，撒适量椒盐、黑胡椒，200度烤制30分钟左右

　　大家看了小编的介绍，是不是对这蜜汁烤小排非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。