蜜汁香烤鳗鲞的做法
饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下蜜汁香烤鳗鲞的做法。
1、将鳗鱼干洗净
2.1切成两寸长的段,加糖、生抽、胡椒粉、姜丝、料酒等腌料抓匀,腌制20分钟左右
3.2用温水浸泡2小时以上,中间要多次换水,去掉多余的盐份
4、烤箱220度预热10分钟,烤盘铺好锡纸,腌制好的鳗鱼表面刷层油后放在烤盘上,上下火220度18分
5、将剩下的腌料加蜂蜜、油(豆油之外的任意一种食用油)调匀,每隔3-5分钟左右取出烤盘,将料汁刷在表面上
小编今天介绍的这道美味蜜汁香烤鳗鲞的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!